Biegaj zdrowo

Białko w diecie biegacza
"Białko to przede wszystkim budulec naszych mięśni. Wydawać by się mogło, że biegacze nie potrzebują białka w swojej diecie za wiele, gdyż wysoka masa mięśniowa nie jest mile widziana. Jednak wraz z ilością i intensywnością treningów rośnie również zapotrzebowanie na białko. Podczas intensywnych treningów dochodzi do katabolizmu naszych mięśni, by nastąpiła z kolei ich odbudowa i właściwa regeneracja organizmu oraz adaptacja do kolejnych, potrzebne jest po treningu białko i to białko pełnowartościowe (mięso, ryby, jaja, nabiał). Zapotrzebowanie biegacza na białko wynosi od 1,2-1,7 g na kilogram masy ciała. W przypadku osób na diecie wegetariańskiej można posiłkować się białkiem konopnym, komosą, soja, a także zadbać o odpowiednie łączenie produktów: zboża/warzywa strączkowe + nasiona/orzechy.